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八馬茶業首席茶師王藝生榮膺首批“國茶工匠·中國制茶大師”
2018年11月14-17日,由中國茶葉流通協會、福建省農業農村廳、福建省供銷合作社聯合社、南平市人民政府聯合主辦的“第十四屆中國茶業經濟年會”在福建·武夷山舉行。八馬茶業首席茶師、質量顧問王藝生師傅榮膺“國茶工匠·中國制茶大師”稱號。
茶行業的“守藝人”
王藝生師傅是鐵觀音第十二代傳人、首屆“安溪鐵觀音制茶工藝榮譽大師”。從事茶葉工作近50年,長期擔任八馬茶業產品研發、加工、質量評定工作。
一群人,一輩子,一件事,
僅為一杯茶
八道制茶,非遺傳承
王藝生幾乎是在茶園“泡”大的,幼時聆聽長輩“茶初采摘時須揀去枝梗老葉,唯取嫩葉,又須去尖與柄,恐其易焦”的行話,耳濡目染,年少入行。
以王藝生為代表的八馬人,三百年來堅持傳承手工制茶工序,最終研究出被列為國家級非物質文化遺產安溪鐵觀音制作技藝。
四大標準,甄選中國好茶
為了踐行“讓天下人享受茶的健康與快樂”的企業使命,八馬首創性提出中國好茶四大標準:安全、對口、正宗、穩定。并引入產品質量可追溯體系,建立了“生產有記錄、信息可查詢、流向可追蹤”的溯源系統,從種植、加工、銷售等環節嚴格監控茶葉質量。
八馬茶業,
百年匠心做國茶
茶為國飲,傳承國粹
2011年,賽珍珠鐵觀音全球品鑒會從泉州啟程,歷經悉尼、東京、紐約等16個國家36個城市。2018年,跟隨八馬“國茶”戰略的步伐,賽珍珠鐵觀音全球品鑒會升級為東湖之光全球巡回品鑒會,開啟了“為您喝好、為中國喝好、為世界喝好”的國茶世界之路,截止目前品鑒會已走過香港、立陶宛、迪拜等20個國家52個城市。
讓世界愛上中國茶
作為中國茶代表,八馬茶業服務于金磚國家領導人廈門會晤、海絲國際藝術節、中印東湖茶敘等國事活動,禮獻茶敘外交,讓世界愛上中國茶。
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